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豆类

价格： ￥500
简介： 本细则豆类是指可食用豆科植物种子经脱水后的生干豆类。主要包括大豆、赤豆、绿豆 及豌豆、蚕豆、芸豆、小扁豆等其他食用豆类。
报告资质： CMA
服务套餐： 豆类
服务周期： 标准周期（15工作日）
查看说明 基本信息 相关产品

1、铬（以 Cr 计）超标危害

铬。是人体必须的微量元素，但是如果摄入过量的话，也会导致中毒的情况。过量的摄入会导致肾脏，肝脏以及神经系统的病变。如果长期割超标，还可能会出现皮肤过敏和溃疡的情况，还可能会导致肺癌的发生，鼻腔里面的炎症问题也容易加重，还可能会出现坏死的情况。

2、铅（以 Pb 计）超标危害

损害神经系统、造血系统和肾脏。

3、赭曲霉毒素A超标危害

对动物和人类的毒性主要有肾脏毒、肝毒、致畸、致癌、致突变和免疫抑制作用。

服务名称 项目名称 检测标准号 检测标准名称
豆类 铬（以 Cr 计） GB 5009.123 食品安全国家标准 食品中铬的测定
豆类 铅（以 Pb 计） GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
豆类 赭曲霉毒素A GB 5009.96 食品安全国家标准 食品中赭曲霉毒素A的测定