河南省豫南检测中心
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食用受黄曲霉毒素污染的食品,会出现急性中毒。临床表现以黄疸为主,并有呕吐、厌食和发烧等症状。重症者在2~3周后出现腹水、下肢水肿, 甚至死亡,死亡前出现胃肠道出血。
损害神经系统、造血系统和肾脏。
新鲜水果类包括柑橘类水果、仁果类水果、核果类水果、浆果和其他小型水果、热带和 亚热带水果、瓜果类水果。
以大豆或杂豆为主要原料,经制浆工艺生产的非发酵性豆制品,包 括豆腐类、豆腐干类、豆浆类、腐竹类(含腐竹、油皮及其再制品)等。其中,豆腐类、豆 腐干类的主要生产工艺为制浆、凝固等,腐竹、油皮及其再制品的主要生产工艺为制浆、挑 皮等。
速冻谷物食品是以玉米、粟米、小麦等谷物为主要原料,经加工(或熟制)、速冻而成 的食品,包括速冻玉米、速冻玉米粒、速冻粟米、速冻青麦仁等。不包括速冻调制食品。
适用于饮料(乳饮料除外)等样品的检测
适用于新鲜蔬菜、水果样品中毒死蜱残留的定性检测