检测服务-豫南检测

速冻谷物食品（2项）

价格：￥300

简介：速冻谷物食品是以玉米、粟米、小麦等谷物为主要原料，经加工（或熟制）、速冻而成的食品，包括速冻玉米、速冻玉米粒、速冻粟米、速冻青麦仁等。不包括速冻调制食品。

报告资质： CMA

服务套餐：速冻谷物食品（2项）

服务周期：标准周期（15工作日）

查看说明基本信息相关产品

1、黄曲霉毒素 B1超标危害

食用受黄曲霉毒素污染的食品，会出现急性中毒。临床表现以黄疸为主,并有呕吐、厌食和发烧等症状。重症者在2~3周后出现腹水、下肢水肿，甚至死亡，死亡前出现胃肠道出血。

2、铅（以 Pb 计）超标危害

损害神经系统、造血系统和肾脏。

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蛋黄酱、沙拉酱（4项）

半固体复合调味料包括蛋黄酱、沙拉酱、坚果与籽类的泥（酱）、辣椒酱、火锅底料、麻辣烫底料、其他半固体调味料。坚果与籽类的泥（酱）包括花生酱、芝麻酱等。辣椒酱是以鲜辣椒或干辣椒为主要原料加工而制成的酱状食品。包括红辣酱、剁椒酱、辣椒酱、辣酱等。其他半固体调味料包括油辣椒、番茄酱、虾酱等。
运动营养食品

为满足运动人群（每周参加体育锻炼 3 次及以上、每次持续时间 30min 及以上、每次运动强度达到中等及以上的人群）的生理代谢状态、运动能力及对某些营养成分的特殊需求而专门加工的食品。
生活饮用水检测21项

检测色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、pH、总硬度（以CaCO3计）、溶解性总固体、阴离子表面活性剂、硫酸盐、氯化物、氟化物、硝酸盐（以N计）、菌落总数、总大肠菌群、铝、铁、锰、锌、铜、六价铬、耗氧量
速冻面米食品（8项）

速冻面米食品是指以小麦、大米、玉米、杂粮等一种或多种谷物及其制品为原料，或同时配以馅料/辅料，经加工成型速冻而成的食品。根据加工方式可分为速冻面米生制品（冻结前未经加热成熟的即食或非即食速冻食品）和速冻面米熟制品（冻结前经加热成熟的即食或非即食速冻食品），包括速冻水饺、速冻汤圆、速冻元宵、速冻馄饨、速冻手抓饼、速冻油条、速冻包子、速冻花卷、速冻馒头、速冻南瓜饼、速冻八宝饭等。

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蜂王浆（含蜂王浆冻干粉）

蜂王浆产品包括蜂王浆和蜂王浆冻干粉。蜂王浆：工蜂咽下腺和上颚腺分泌的，主要用于饲喂蜂王和蜂幼虫的乳白色、淡黄色或浅橙色浆状物质。蜂王浆冻干粉：通过真空冷冻干燥方法加工制成的脱水蜂王浆粉末。
蜂花粉

蜂花粉：工蜂采集的花粉。不包括松花粉、破壁花粉。单一品种蜂花粉：工蜂采集一种植物的花粉形成的蜂花粉。杂花粉：工蜂采集两种或两种以上植物的花粉形成的蜂花粉，或两种及两种以上单一品种蜂花粉的混合物。碎蜂花粉：蜂花粉团粒破碎后形成的粉末。
速冻调制水产制品（10项）

速冻调制水产制品是指以水产品为主要原料，添加辅料（含食品添加剂），经相应加工处理，采用速冻工艺（产品热中心温度≤-18℃），在低温状态下贮存、运输和销售的食品。仅经简单切割或去皮，不添加辅料或不经其他加工处理的水产品不属于本产品种类。
猪肉

畜肉主要包括猪、牛、羊及兔、驴、马等畜的肌肉组织。禽肉主要包括鸡、鸭及鹅、鸽等禽的肌肉组织，包括整翅、翅根、翅中。畜副产品主要包括猪、牛、羊及其他畜类的肝、肾以及头、肠、肚、蹄、耳等其他畜副产品。禽副产品主要包括鸡、鸭及其他禽类的肝、心、胗、肾以及头、爪、翅尖等其他禽副产品。

服务名称	项目名称	检测标准号	检测标准名称
速冻谷物食品（2项）	黄曲霉毒素 B1	GB 5009.22	食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
速冻谷物食品（2项）	铅（以 Pb 计）	GB 5009.12	食品安全国家标准食品中铅的测定